Kommentare zu: Rezept: Pasta von der Wildsau http://blog.datenschmutz.net/2008-10/rezept-pasta-von-der-wildsau/ Ritchie Blogfried Pettauers Weblog Tue, 24 Jan 2012 12:20:09 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Von: Shops http://blog.datenschmutz.net/2008-10/rezept-pasta-von-der-wildsau/#comment-31416 Shops Sat, 30 Apr 2011 09:09:01 +0000 http://blog.datenschmutz.net/?p=2770#comment-31416 Du hast es genau richtig gemacht! Erst kurz anbraten und dann schön lange bei niedrigen Temperaturen im Ofen garen lassen. Da bleibt das Fleisch schön saftig und schmeckt mir persönlich auch besser. Geht mit jedem Fleisch. Auch das Gemüse und die Kräuter sowie der Wein dazu trifft exakt auch meinen Geschmack! Lecker ;) Du hast es genau richtig gemacht! Erst kurz anbraten und dann schön lange bei niedrigen Temperaturen im Ofen garen lassen. Da bleibt das Fleisch schön saftig und schmeckt mir persönlich auch besser. Geht mit jedem Fleisch. Auch das Gemüse und die Kräuter sowie der Wein dazu trifft exakt auch meinen Geschmack! Lecker ;)

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]]> Von: Viktor http://blog.datenschmutz.net/2008-10/rezept-pasta-von-der-wildsau/#comment-18865 Viktor Sat, 11 Oct 2008 09:20:33 +0000 http://blog.datenschmutz.net/?p=2770#comment-18865 Bei dir kommt ja echt nur das beste auf den Tisch ;-9 Klingt auch wirklich gut dein Rezept. Aber bezüglich : "Fleisch angebraten werden, bis sich die Poren schließen" hier mal ein kleiner Link: http://www.koch-welten.de/porenschliessen.htm Bei dir kommt ja echt nur das beste auf den Tisch ;-9
Klingt auch wirklich gut dein Rezept.
Aber bezüglich : “Fleisch angebraten werden, bis sich die Poren schließen“
hier mal ein kleiner Link:
http://www.koch-welten.de/porenschliessen.htm

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]]> Von: ritchie http://blog.datenschmutz.net/2008-10/rezept-pasta-von-der-wildsau/#comment-18857 ritchie Fri, 10 Oct 2008 17:23:58 +0000 http://blog.datenschmutz.net/?p=2770#comment-18857 Die braucht das so, sonst kommt sie nicht! :lol: Die braucht das so, sonst kommt sie nicht! :lol:

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]]> Von: Judith http://blog.datenschmutz.net/2008-10/rezept-pasta-von-der-wildsau/#comment-18856 Judith Fri, 10 Oct 2008 17:14:20 +0000 http://blog.datenschmutz.net/?p=2770#comment-18856 na, der wildsau hast du's ja ordentlich gegeben :lol: na, der wildsau hast du’s ja ordentlich gegeben :lol:

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